Наши спецпроекты 4
Поиск по сайту
Новости
11:20, 21 января 2022 г.
...
Александром Сысоевым
лучшие рестораны Москвы. А на вопрос, где поесть самый лучший борщ, Сысоев ответил, что в Белгороде.
Белгород, ресторан Soloma. Я был в шоке. А в Москве – не знаю. Везде его делают по-разному: то очень свекольным, то каким-то ещё,
– рассказал фудблогер.
10:08, 21 марта 2018 г.
... Второй выпуск его кулинарного видеоблога «Курдюк ТВ» посвящён главному национальному блюду Украины — борщу.
Вместе с су-шефом ресторана Soloma Дмитрием Пономарёвым журналист приготовил классический борщ в русской печи. Бульон на говяжьей голени, пассировка на вытопленном сале,...
12:28, 22 августа 2017 г.
Для белгородских любителей гастрономии есть отличная новость от ресторана Soloma. Весной 2017 года в проект пришёл питерский шеф-повар Владимир Ефимов, задача которого — совершить кулинарную революцию в ментальности ...
10:28, 27 июня 2016 г.
Октябрь 2015-го года стал для основателя загородного ресторана
Soloma
Дмитрия Косенко самым долгожданным за пять лет. Именно столько шла работа команды над созданием этого необычного для окраины Белгорода ...