В белгородском твороге нашли запрещённую в России пищевую добавку

Фото: Kandinsky

Надзорный орган принял меры в связи с нарушениями.

В Белгородской области выявили нарушения требований безопасности молочной продукции. В белгородском Россельхознадзоре рассказали, что такая проблема возникла в компании «Ровеньки-Маслосырзавод».

В результате лабораторных испытаний в пробе творога «Богдаша» обнаружили микробную трансглютаминазу. Добавление этой пищевой добавки запрещено в России, так как она считается небезопасной. Кроме того, специалисты узнали, что предприятие фасует творог в пачки из привозного сырья, а именно Республики Татарстан.

По фактам нарушений компании объявили предостережения о недопустимости несоответствий. Также признали недействительными декларации о соответствии на продукцию. Теперь специалисты Россельхознадзора усилят лабораторный контроль за производством предприятия.