User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

В Москве белгородка вкуснее всех накормила участников студенческого пира

21-летняя белгородка Дарья Клименко стала лучшим поваром на всероссийском конкурсе «Студенческий пир», который проходил в Москве.

Девушка нашла путь к сердцу жюри, приготовив самое вкусное и красивое блюдо в номинации «Русская кухня: рыбное блюдо», в которой участвовали 36 поваров. Дарьина «Ряпушка в сладкой земле» не оставила конкурентам  ни одного шанса. По её словам, это и правда очень вкусное блюдо, которое подавалось с толчёным картофелем, раковым биском и копчёными овощами. И его очень легко можно приготовить дома всего за полчаса.

- Конкурс проходил на специальных площадках, как в программе «Смак», - поделилась впечатлениями Дарья. – За 30 минут нужно было приготовить блюдо в двух экземплярах: один для жюри, второй – для фотографий.

- То есть, одно должно было быть вкусное, а другое – красивое?

- Да нет, по условиям конкурса оба должны быть одинаково привлекательными на вкус и на вид. Жюри нужно было попробовать и оценить блюдо сразу, пока оно не остыло. Но после этого нечего было бы сфотографировать. Потому и два раза пришлось готовить.

- Конкурсанты не пытались подсыпать соли в сковородку друг другу, чтоб помешать соперникам?

- К сожалению, это было невозможно сделать. Члены жюри за этим строго следят.

Победа в конкурсе «Студенческий пир» - не первая в профессиональной биографии Дарьи. Год назад она уже брала первое место, но в другой номинации.  

Дарье Клименко 21 год, она заканчивает БУКЭП по специальности «Технология продукции общественного питания». До этого выучилась на повара в 10-м лицее. Стать поваром Дарья решила по примеру старшего брата, который работает в одном из белгородских ресторанов. Брат Владимир и мультфильм «Рататуй» вдохновили девушку к победам на кулинарном поприще.

 К конкурсу девушку готовил шеф-повар арт-клуба «Студия» Игорь Невинский, в котором она работает уже 4 года.

Белгород
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

погода
В пятницу, 22 февраля, в Белгородской области будет облачно, местами пройдёт небольшой снег, температура воздуха может опуститься до минуса 10 градусов. По прогнозам синоптиков, ветер подует с северо-запада с порывами до 18 метров в секунду. Ночью столбики термометров опустятся до минуса 13 градусов мороза, днём 5-10 градусов ниже нуля.
Новости компаний
Что подарить родным и близким на приближающиеся праздники, как сэкономить и даже заработать на покупках – лайфхаки предпраздничного шоппинга от «МегаФона». Мобильный подарок Новый смартфон – всегда актуальный подарок. Перед праздниками телефон можно приобрести не только со скидкой, но и приятными «бонусами». Принесите любой старый мобильный вне зависимости от его состояния в салон связи «МегаФона» и обменяйте его на скидку от 4 000 рублей при покупке гадже...
происшествия
В Белгороде около дома на улице Садовой, 65 провалился ЗиЛ с песком в грунт. Колесо автомобиля застряло в яме во время выгрузки. Фото происшествия появилось в сообществе «АвтоБелгород». От хозяина грузовика в ГИБДД и МЧС обращений пока не поступало.
мошенники
Старооскольские оперативники задержали подозреваемого в мошенничестве 34-летнего жител Санкт-Петербурга, обманувшего старооскольчанку. 41-летняя жительница Старого Оскола написала заявление в полицию о том, что стала жертвой обмана. Она познакомилась в соцсети с мужчиной, с которым стала переписываться. Под разными предлогами он просил новую знакомую оказать ему материальную помощь. Доверчивая женщина переводила новому приятелю свои сбережения. «Когда мужч...
выставка
Передвижная экспозиция прибудет на железнодорожный вокзал областного центра вечером 25 февраля. Для посетителей выставка будет доступна 26 февраля с 10 до 12:00. Агитпоезд для проведения передвижной военно-патриотической акции «Сирийский перелом» сформирован по инициативе Министерства обороны России. Среди экспонатов трофейное вооружение и военная техника, изъятые у террористов во время проведения антитеррористической операции в Сирии. Поезд следует из Мос...
развитие
Губернатор Белгородской области Евгений Савченко сообщил, что основным направлением регионального научно-образовательного центра (НОЦ), который появится в этом году, станет разработка биотехнологий в агро-промышленном комплексе. Учёные займутся выведением «умных» биоудобрений и разработкой клеточных технологий. О создании в регионах НОЦ для обеспечения технологического развития России в своём послании Федеральному собранию заявил президент Владимир Путин....
криминал
В Прохоровке экс-директор детско-юношеского центра, которая получала зарплату за неработающих сотрудников, приговорена к штрафу в 60 тысяч рублей. Теперь прокуратура добивается взыскания с осуждённой незаконно полученных денег. Как сообщили в прокуратуре, директор учреждения трудоустроила на работу восемь своих родственников и знакомых в качестве заведующей хозяйством, мастеров, швей, педагогов дополнительного образования и методистов. В дальнейшем они сво...
культура
В Белгороде появится памятник линотипу — первой в мире типографской машине, с помощью которой удалось механизировать процесс набора и повысить производительность труда. Скульптуру установят у здания областной типографии по решению депутатов горсовета. — Установка памятного объекта «Линотип», символизирующего прогресс в истории печатного дела, будет способствовать созданию узнаваемого имиджа территории, а также будет являться символом преемственности поколе...
выставки
В Белгороде в выставочном зале «Родина» откроется выставка картин с кошками «Кто сказал м...?», приуроченная ко Всемирному дню кошек. Её автором стал член Союза художников России Валерий Кузьминов. Как пишут организаторы выставки, Валерий Кузьминов рисует не только котов: «Это серьезный художник, он работает в технике масляной живописи в жанрах пейзажа, портрета, натюрморта, жанровой картины и в области декоративной росписи в интерьере. Но всё же любимые г...