В Белгороде собираются выяснить, где продают самый вкусный хлеб

До 20 ноября любое белгородское предприятие общественного питания может подать заявку на участие в конкурсе «Хлеб всему голова». Конкурс организует управление потребительского рынка администрации Белгорода.

- Конкурс проводится с целью сохранения местных традиций хлебопечения и развития выставочно-ярмарочной деятельности, - пояснили в пресс-службе горадминистрации.

Первый тур пройдёт с 20 по 22 ноября. Специальная комиссия посетит все предприятия, подавшие заявки на конкурс. Подведение итогов состоится 26 ноября. Победителей определят по следующим номинациям:

«Лучшая организация торговли хлебом и хлебобулочными изделиями»;

«Лучший ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий»;

«Лучшая выкладка хлеба и хлебобулочных изделий»;

«За полезность и оригинальность рецептуры»;

«За развитие и сохранение исторических местных традиций в хлебопечении с использованием белгородской тематики».

В каждой номинации предусмотрены 1, 2 и 3 места. Победители получат дипломы администрации Белгорода.