Старинную мельницу под Белгородом превратят в музей

культура

Уникальную водяную мельницу, расположенную в селе Ютановка Волоконовского района, превратят в музей.

Реконструкция водяной мельницы 1914 года постройки началось осенью прошлого года. Производственных функций выполнять она больше не будет, но станет музеем. На этажах здания разместят три экспозиции, одна из них – музей хлеба с печью и всеми пекарными приспособлениями. Кроме того, будет создана звуковая инсталляция с имитацией работы мельницы, прослужившей около века.

Мука очень славилась в округе, хлеб из неё был изумительный,

– рассказала журналистам «Мира Белогорья» заведующая Ютановской библиотекой Светлана Лемешева.

Важный атрибут такой мельницы – большое водяное колесо, которое под напором воды приводило в действие внутренние механизмы. В 2008 году, сразу после закрытия мельницы, колесо демонтировали. Деревянные сваи – единственное, что от него осталось сегодня.

Проектом реконструкции предусмотрено восстановление мельничного колеса. Общая стоимость работ – более 10 млн рублей. Срок сдачи объекта наметили на декабрь этого года.

Справка:

Водяная мельница в Ютановке – историческое здание, признанное памятником промышленной архитектуры. Кирпичное здание водяной мельницы было построено в 1914 году (о чём свидетельствует надпись на его торце) при помощи денежного вклада помещиков Ковалевских. На мельнице стояло германское оборудование – производился помол муки, как высшего сорта, так и фуражного. До революции мельница работала за счёт вращения водяного колеса.