Продукция Белгородской области снова поставляется в популярную сеть фаст-фуда

Крупнейший птицеперерабатывающий комплекс региона возобновил выпуск полуфабрикатов для сети ресторанов быстрого питания.

Введение ограничительных мер из-за угрозы распространения короновируса в мире ударило по многим отраслям экономики, в том числе и по работе заведений общественного питания. Это затронуло как крупные рестораны и небольшие кафе, так и сети ресторанов быстрого питания.

Как следствие, птицеперерабатывающий комплекс компании «Бизнес Фуд Сфера» с марта 2020 года был вынужден приостановить производство полуфабрикатов для сети KFC. Хотя само предприятие было включено в перечень системообразующих и основное производство работало без остановки.

С 1 июня в российских регионах начали постепенно снимать карантин и уже с июля предприятие запустило цех глубокой переработки.

Технологический процесс производства маринованных полуфабрикатов из мяса птицы для сети ресторанов быстрого питания имеет ряд особенностей. На всех этапах строго соблюдаются технологические инструкции и ветеринарно-санитарные правила, разработанные специально для KFC, что позволяет обеспечить высокое качество конечного продукта,

– рассказала начальник цеха глубокой переработки Елена Медведева.

По её словам, не каждое предприятие способно полностью выполнить требования, предъявляемые известной международной сетью. «Бизнес Фуд Сфере», как предприятию с высоким уровнем организации производственного процесса, такая задача под силу. Помимо строгого соблюдения всех санитарных норм и правил при производстве продукции, предприятие два года назад первое в стране получило торговый знак «БЕЗ АНТИБИОТИКОВ». И второй год подряд успешно проходит сертификацию по «Системе контроля антимикробных препаратов – СКАМП». Стоит отметит, что производство «БФС» неоднократно было отмечено руководством корпорации Yum! Brands, которой принадлежат сети Pizza Hut и KFC, как лучший партнёр в номинации «Инвестиции в производство», также предприятие удостоено звания «Стратегический партнёр».

Производство оснащено современным, узкоспециализированным, высокоэффективным оборудованием, но, несмотря на высокий уровень автоматизации всех процессов, на заводе не обойтись без ручного труда. Всего на птицеперерабатывающем комплексе работает более 1300 человек, из них 180 человек заняты на производстве полуфабрикатов для KFC. Узнать о вакансиях и записаться на собеседование по трудоустройству можно по телефонам: 8 800 505 28 79 (звонок бесплатный), +7 (4722) 24 97 20 и +7 910 361 99 25.

Новости компаний

Бизнес фуд сфера вакансии KFC производство
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

казус
Прямая линия с президентом Владимиром Путиным состоялась в июне 2019 года. Один из белгородцев тогда задал вопрос главе государства по поводу медицинского обслуживания в регионе. Спустя год читатели Go31 сообщили о том, что последовала реакция регионального департамента здравоохранения. Мы пообщались с автором обращения к Путину Денисом. «Мне позвонили из облздрава. Хотели уточнить электронный или почтовый адрес. Вроде бы для того, чтобы подготовить ответ...
чп
Как сообщили нам читатели, в Строителе Белгородской области оцеплен дом правосудия. Сотрудники правоохранительных органов отказались общаться официально, однако по секрету рассказали, что причина переполоха – анонимный звонок о заложенной в здании суда бомбе. Напомним, в середине дня аналогичные действия силовиков были замечены в Белгороде, в здании районного суда. Очевидно, на сегодня у представителей экстренных служб был запланирован профессиональый «суд...
дтп
Сегодня днём в Алексеевском городском округе случилось смертельное ДТП. Информацию подтвердили в УМВД по Белгородской области. По дороге Матрено-Гезово –  Воробьёво на сером Volkswagen Passat ехала девушка 1991 года рождения. Не справившись с управлением, она вылетела с трассы, автомобиль перевернулся. К сожалению, водитель погибла на месте от полученных травм.
закрытие
О закрытии магазинов объявили в соцсети Instagram. Причиной стало отсутствие необходимой выручки – гипермаркеты стояли полупустые, и не приносили нужного дохода. В итоге компания решила их просто закрыть. «На плаху» отправились «Ашаны» в Старом Осколе на проспекте Алексея Угарова и в Губкине на улице Преображенской. До конца августа в них объявлена тотальная распродажа товаров – обычная практика, чтобы отбить хоть какие-то деньги, потраченные на закупку.
коммуналка
Сегодня, 13 августа, белгородские чиновники рассказали о том, как будет производиться перерасчёт цен на отопление. Напомним, причиной этому стала необычно тёплая зима, во время которой белгородцы сильно переплатили за коммуналку. После многочисленных жалоб от населения, после приказа губернатора мы начали длинную работу по разработке механизма компенсаций. Мы просчитали предполагаемую экономию тепловиков, и приняли решение – на период всего 21 года не буде...
город
По информации читателей Go31, оцеплен Белгородский районный суд. Он находится на улице Князя Трубецкого, 35. На месте работают криминалисты и кинолог. Судя по всему, в здании суда ищут запрещённые вещества или предметы. На фото заметно, что в суматохе досталось автомобилю дорожно-патрульной службы. В региональном управлении МВД ситуацию пока не комментируют. По сообщению пресс-службы Главного управления МЧС по Белгородской области, спасателей либо пожарных...
поиски
В Валуйском городском округе ищут пропавшую в июне женщину 1978 года рождения. Об этом сообщили в УМВД Белгородской области. Федорова Ирина Александровна ушла из дома в посёлке Уразово и до сих не выходила на связь ни с родственниками, ни с оперативными службами. Приметы: выглядит на 30-35 лет, рост 165 см., телосложение среднее, волосы светлые и короткие. На лице несколько шрамов. Если вам что-то известно об Ирине Александровне – свяжитесь с Валуйским ОМВ...
дтп
Напомним, 11 августа мы сообщали о вылете машины с дороги в Белгороде, на улице Сумской. Автомобиль выехал на тротуар и сбил женщину, которую увезли в карете скорой помощи. В областном УМВД сообщили подробности этого происшествия. К сожалению, 62-летняя белгородка скончалась в больнице от полученных травм. Сбивший её водитель оказался 20-летним парнем, который не справился с управлением, вылетел на встречку, а уже оттуда перемахнул через бордюр и сбил пеше...
пандемия
Актуальные данные о заболеваемости в регионе обнародовали в областном оперативном штабе по борьбе с распространением инфекции. В течение последних 24 часов CoViD-19 подтвердился ещё у 53 пациентов. В больницах лежат 312 человек (+7 за сутки). К аппаратам искусственной вентиляции лёгких в реанимации подключены 25 пациентов (+5 за сутки). Амбулаторно лечатся 682 человека (+15 за сутки). После контакта с заболевшими самоизолировались 5 497 человек (+50 за сут...