Сезон консервирования. Все ли фрукты и овощи для этого подходят и где их купить

Конец лета – активный период консервирования. Если кто-то ещё не приступил к зимним заготовкам, самое время сделать это сейчас. Заготовки на зиму - дело полезное. Да и домашние консервы не идут ни в какое сравнение с магазинными. Ведь каждый по-своему и продукты отбирает, и рецепты заготовок.

Каждая хозяйка знает, что лучше всего готовить варенья и соленья из фруктов и овощей, купленных на местных рынках или выращенных на своём огороде. Несмотря на большой выбор продуктов в магазинах, они, к сожалению, не всегда подходят для домашней консервации. Можно, конечно, купить готовые заготовки и не тратить своё время, но будут ли они так полезны и вкусны как домашние - большой вопрос.

Однако не всегда удается вырастить подходящий фрукт для закрутки или овощ для засолки на собственном огороде, на это может повлиять различные факторы: неурожайный год, неблагоприятные природные явления, не подходящие для заготовки сорта и т.д. В таких случаях выручают местные рынки. Как правило, жители Белгорода и области приезжают на оптово-розничный рынок «Мирный» - все его знают, как рынок Чичерина. Он уже много лет выручает и балует своих покупателей большим ассортиментом и доступными ценами. Именно здесь появляются первые фрукты и овощи, которые уже в дальнейшем разъезжаются по частным магазинам и рынкам города.

Самый пик покупателей на оптово-розничном рынке «Мирный» приходится на август и сентябрь, так как именно в эти месяцы здесь самый большой выбор сезонных овощей и фруктов таких как баклажаны, перец, помидоры, яблоки, груши, алыча и т.д. Не будем забывать, что в эти месяцы здесь много других продуктов, без которых не обойтись в холодные месяцы: картофель, лук, свекла, морковь, капуста и т.д.

В летние время оптово-розничный рынок «Мирный» начинает свою работу за долго до того, как покажутся первые лучи солнца, поэтому покупатель может выбрать для себя удобное время для покупок.

Добраться до рынка очень легко - достаточно лишь воспользоваться автобусом № 26 или №42, эти автобусы приезжают на конечную ул. Чичерина к главным воротам самого рынка, либо приехать на автомобили и оставить её на бесплатной парковке.

Рынок «Мирный» находится в Белгороде по адресу: ул. Мирная, 10. Телефон для справок 8(4722) 22-98-04.

На правах рекламы

рынок Мирный заготовки на зиму варенья соленья закрутки рынок на Чичерина овощи фрукты компоты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

животные
Прокуратура Грайворонского района направила в суд уголовное дело о жестоком обращении с животным. Напомним, в Грайвороне на улице Мира парень изрубил кухонным топором бездомного пса. Расправе над безобидным животным помешали местные жители. У собаки оказались повреждены передняя и две задние лапы.   В отношении 21-летнего парня возбудили уголовное дело части 1 статьи (Жестокое обращение с животными). Санкции статьи предусматривают наказание в виде лишения...
бизнес
Департамент экономического развития Белгородской области и Белгородский областной фонд поддержки малого и среднего предпринимательства, центр оказания услуг «Мой бизнес» проводят шоу в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы». Его цель – популяризация предпринимательской деятельности среди учащихся высших учебных заведений и молодёжи от 18 до 35 лет, формирование положительного...
розыск
Напомним, 12 июля в Старом Осколе пропал 39-летний Николай Снагустенко. Мужчина самовольно ушёл из городской больницы № 2 после приступа эпилепсии в неадекватном состоянии. Приметы разыскиваемого: рост 180 см, нормального телосложения, глаза сере, волосы короткие, тёмные. Из особых примет: на левой руке татуировка в виде змеи, на правом плече послеоперационный шрам. Был одет: в синюю футболку с белыми рукавами, шорты светло-голубого цвета, чёрную кепку, шл...
культура
Музею народной культуры и историко-художественному музею-диораме передали на временное хранение конфискованные таможней на границе культурные ценности. Среди предметов, которые вручили музейным специалистам, печатные издания XIX века, тексты на французском языке о кампании 1812 года, религиозные книги, предметы культа. Так. например, среди изъятого оказался и фрагмент ствола 145-мм артиллерийского орудия времён первой мировой войны. Его обнаружили с помощь...
интерьер
Покупая новое жильё, нужно ответственно подходить к оформлению и выбору предметов интерьера, чтобы сделать будущий дом уютным, красивым и отвечающим нашим предпочтениям. При выборе дизайна интерьера и наполнением комнат иногда упускается из виду один очень важный момент – разделение пространства. Для комфорта в доме каждая его часть должна отвечать определённым целям: кухня и обеденная зона – для приготовления и приёма пищи, гостиная – для встреч с друзьям...
праздник
Праздник микрорайона по традиции состоялся на открытой площадке перед кинотеатром «Радуга». В преддверии Дня города и 77-ой годовщины со дня освобождения Белгорода от немецко-фашистских захватчиков в областном центре проходит много различных мероприятий. 15-й округ не стал исключением. Праздник для жителей микрорайона организовал депутат Белгородского городского Совета Сергей Фуглаев. Перед открытием мероприятия почётные гости вместе с ветеранами Великой О...
мероприятие
Для многих выставки остаются чем-то уникальным. Местом, где собираются разные важные люди, знакомятся с современным или наоборот – древним искусством, а потом покупают что-то из показанного. Но бывает и иначе.В Белгороде скоро откроется фотовыставка «КотоГалерея». Это мероприятие, на котором фотографы покажут снимки своих питомцев или уличных котов и кошек. Фотовыставка будет работать с 8 августа до конца месяца в галерее фотоискусства им. В. А. Собровина...
память
В Белгороде на фасаде жилого дома № 19-а на улице Вокзальной установили мемориальную доску Герою Советского Союза, почётному гражданину города Анатолию Ачкасову. Анатолий Григорьевич - участник Курской битвы, освобождал Украину, Польшу, Чехословакию. Был трижды ранен. В звании старшего лейтенанта командовал танковой ротой. Участвовал в знаменитом параде в Москве 24 июня 1945 года. После войны восстанавливал разрушенное народное хозяйство. Ветерана не стало...
добро
В посёлке Политотдельский женщина, прогуливающаяся по улице, услышала жалобное мяуканье кота с дерева. Животное находилось примерно на уровне третьего этажа. Типичная ситуация – кот забирается наверх, чтобы поймать птицу или просто найти хорошее место для отдыха, а обратно слезть не может. Спасать пройдоху сначала пыталась сама местная жительница, но у неё ничего не вышло – высоковато. Тогда женщина вызвала пожарную бригаду. Вытаскивать кота из передряги п...