Белгородский хладокомбинат. Жаркие дни 60-летнего юбилея

Поистине райское наслаждение, когда в тридцатиградусную жару предлагают мороженое, а его уже не хочется. Такое возможно на фабрике мороженого «Бодрая корова», когда попадаешь в дегустационный зал. Здесь можно посмотреть процессы все производства, выпечки вафельных стаканчиков, и удивиться количеству используемого в жидком виде шоколада.

Но это – очередной этап долгой истории, которая ведёт свое начало с 29 июня 1959 года, когда приказом № 328 по Министерству торговли РСФСР в строй был введён первый холодильник на 3 218 тонн. Впервые в СССР был построен холодильник, который смог обеспечить постоянную температуру хранения минус 30 градусов Цельсия. При такой температуре стало возможным хранить мясо, рыбу, птицу, и, конечно же, всеми любимое мороженое.

И только через 14 лет белгородский хладокомбинат начал производить мороженого собственного производства. С июля 1972 года начинается подбор кадров нового производства, а 24 мая 1973 года первое холодное лакомство в вафельном стаканчике сходит с линии конвейера. В первый год производства мороженого было продано 518 тонн мороженого. Сейчас ежегодно в торговые точки отправляется до 10 000 тонн этого продукта.

Рассчитанная первоначально на производство 12 тонн мороженого в сутки и имевшая пять производственных линий, в настоящее время фабрика мороженого имеет в своем распоряжении 12 производственных линий и выпускает порядка 90 тонн в сутки. К настоящему времени закончена масштабная реконструкция фабрики. Здесь выпускаются стаканчики (вафельные, пластиковые и бумажные), эскимо, большие и маленькие брикеты, пакеты, весовое мороженое.

По поставкам мороженого торговой марки «Бодрая корова» можно изучать географию России: Мурманск и Калининград, Санкт-Петербург и Москва, Саратов и Волгоград, Астрахань и Хабаровск знают и любят белгородское мороженое. Уже не первый год оно отправляется в Израиль и Китай.

Отмечая сегодня свое 60-летие, белгородский хладокомбинат подводит итоги и намечает новые планы на радость любителям мороженого «Бодрой коровы».

На правах рекламы

Белгородский хладокомбинат мороженое Бодрая корова
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
транспорт
С введением нового графика движения поездов на территории СНГ отменяется поезд № 19/20 Харьков – Москва – Харьков. График на 2019/2020 годы был утверждён на очередном совещании Совета по железнодорожному транспорту государств – участников Содружества. С 2014 года начал падать пассажиропоток по железной дороге между Россией и Украиной. Украинские власти запретили въезд россиян мужского пола с 16 до 60 лет. Въехать стало возможным только с загранпаспортом и...
ДТП
В пятницу вечером в Белгородском районе 29-летний водитель «Газели» насмерть сбил мужчину. Как сообщили Go31 в региональном управлении МВД, авария произошла на 667 километре автодороги М2 «Крым». Водитель ехал со стороны посёлка Комсомольский в направлении Стрелецкого. Погибший переходил дорогу в неположенном месте.   На месте происшествия работают госавтоинспекторы, личность и возраст погибшего устанавливаются. Водитель был трезв.
мнения
Напомним, на днях в Белгородском районе открылся аквапарк. Спустя сутки власти пустили к развлекательному заведению маршрутки. Мы ознакомились с мнением белгородцев по этому поводу в паблике в соцсети «ВКонтакте» «Белгород – это интересно». «Круто, на второй день маршрутки, не то что какие-то массивы ИЖС», – хвалит усилия властей по доставке клиентов в аквапарк Дмитрий Евженко. (С транспортной инфраструктурой в микрорайонах индивидуального жилищного строит...
происшествие
В Белгороде в четверг вечером неизвестные повредили инсталляцию «Свет. Движение. Город», установленную возле музыкального колледжа на Гражданском проспекте. Разбиты зеркала на колоннах. По словам автора проекта Анны Гамурак, сейчас подсчитывается сумма ущерба, после чего будет написано заявление в полицию и изучены записи с камер видеонаблюдения, расположенных поблизости. Инцидент произошёл в людном месте и в достаточно раннее время [около 21:00], поэтому...
погода
В выходные дни погода в ЦФО будет сырой и пасмурной с небольшими осадками, а температура будет колебаться около нулевой отметки. По прогнозам синоптиков, в Белгородской области 7 и 8 декабря ожидается переменная облачность, без существенных осадков. На дорогах местами гололедица и туман. Ветер будет дуть с юго-запада со скоростью 7-13 метров в секунду. Температура воздуха ночью 0-5 градусов мороза, днём от -1 до +4. В Белгороде ночью 1-3 градуса мороза, дн...
цены
Стоимость аренды жилья в городах России рассчитали аналитики портала Domofond.ru. Они вычислили кривую роста или падения ставок на аренду однушекв крупных российских городах  в течение трёх последних месяцев. Наиболее впечатляющие изменения произошли во Владивостоке. Там цена аренды выросла на 5,8 %. Сейчас она составляет в среднем 15 789 рублей в месяц. В Набережных Челнах и Петрозаводске стоимость услуг подросла на 5,4 %. Первым с конца рейтинга (76-м) с...
документы
Сотрудники полиции в кратчайшие сроки восстановили жильцам разрушенного взрывом газа дома в посёлке Яковлево утерянные документы. Как сообщили в УМВД по Белгородской области, новые паспорта и водительские права пострадавшим сделали в течение двух дней. Напомним, взрыв прогремел 3 декабря в 20:05 в доме № 102 на улице Шаландина. В момент происшествия в доме находились 24 человека. Из-под завалов достали шестерых пострадавших, ещё один человек погиб. 4 декаб...
финансы
Агентство по страхованию вкладов выплатит страховое возмещение клиентам белгородского Осколбанка. Согласно реестру обязательств за выплатой страхового возмещения на сумму 324 миллиона рублей могут обратиться около 1,4 тысячи вкладчиков, в том числе 160 юрлиц, отнесённых в соответствии с законодательством к малым предприятиям. Приём заявлений на выплаты будет принимать Сбербанк. Выплаты страхового возмещения начнутся 9 декабря. Напомним, 29 ноября Банк Росс...
насилие
В Борисовском районе суд вынес приговор 69-летнему гражданину Республики Молдова, который сломал руку полицейскому. Как сообщили в Следственном комитете, иностранец проживал в одном из домов посёлка Крюково без необходимых документов. Во время проверки участковый не застал дома мужчину, а нашёл его спрятавшегося в лесопосадке. На требование пройти в отдел мужчина стал вести себя агрессивно, и участковому пришлось применить боевой приём. Во время потасовки...