Белгородский хладокомбинат. Жаркие дни 60-летнего юбилея

Поистине райское наслаждение, когда в тридцатиградусную жару предлагают мороженое, а его уже не хочется. Такое возможно на фабрике мороженого «Бодрая корова», когда попадаешь в дегустационный зал. Здесь можно посмотреть процессы все производства, выпечки вафельных стаканчиков, и удивиться количеству используемого в жидком виде шоколада.

Но это – очередной этап долгой истории, которая ведёт свое начало с 29 июня 1959 года, когда приказом № 328 по Министерству торговли РСФСР в строй был введён первый холодильник на 3 218 тонн. Впервые в СССР был построен холодильник, который смог обеспечить постоянную температуру хранения минус 30 градусов Цельсия. При такой температуре стало возможным хранить мясо, рыбу, птицу, и, конечно же, всеми любимое мороженое.

И только через 14 лет белгородский хладокомбинат начал производить мороженого собственного производства. С июля 1972 года начинается подбор кадров нового производства, а 24 мая 1973 года первое холодное лакомство в вафельном стаканчике сходит с линии конвейера. В первый год производства мороженого было продано 518 тонн мороженого. Сейчас ежегодно в торговые точки отправляется до 10 000 тонн этого продукта.

Рассчитанная первоначально на производство 12 тонн мороженого в сутки и имевшая пять производственных линий, в настоящее время фабрика мороженого имеет в своем распоряжении 12 производственных линий и выпускает порядка 90 тонн в сутки. К настоящему времени закончена масштабная реконструкция фабрики. Здесь выпускаются стаканчики (вафельные, пластиковые и бумажные), эскимо, большие и маленькие брикеты, пакеты, весовое мороженое.

По поставкам мороженого торговой марки «Бодрая корова» можно изучать географию России: Мурманск и Калининград, Санкт-Петербург и Москва, Саратов и Волгоград, Астрахань и Хабаровск знают и любят белгородское мороженое. Уже не первый год оно отправляется в Израиль и Китай.

Отмечая сегодня свое 60-летие, белгородский хладокомбинат подводит итоги и намечает новые планы на радость любителям мороженого «Бодрой коровы».

На правах рекламы

Белгородский хладокомбинат мороженое Бодрая корова
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

криминал
Как сообщает МВД медиа, ушлые мошенники разработали схему вымогательства: находили подростков, которые выглядели старше, чем они есть, и подсылали в магазин. Там молодёжь покупала алкоголь. После передачи денег продавцу появлялись борцы за трезвость: они представлялись волонтёрами и объявляли продавцу, что он нарушает закон. А чтобы не попасть под статью, нужно отдать им деньги. Для правдивости мошенники угрожали вызвать полицию. Схема работала до тех пор,...
пандемия
В Белгородской области по состоянию на 28 мая зарегистрировано 2 059 случаев заболевания коронавирусной инфекцией. За последние сутки прибавилось 79 пациентов. В статистике выздоровевших значатся 718 жителей, умерших - 17. В стационарах находятся 388 пациентов, из них 18 подключены к аппаратам искусственной вентиляции лёгких. Так же госпитализированы 9 граждан, зарегистрированных в других регионах страны. Амбулаторно лечатся 936 человек. По контакту с заб...
комментарий
Напомним, ранее мы опубликовали видео с очередью в управлении ПФР на улице Некрасова в Белгороде. Люди пытались решить свои формальные вопросы, находясь в ситуации, далёкой от возможности соблюдения социальной дистанции. Одна из посетительниц Пенсионного фонда записала происходящее на телефон и выложила в сеть. Видео: паблик во «ВКонтакте» «Белгород – это интересно» По словам представителей отделения Пенсионного фонда в Белгородской области, у столпотворен...
медики
В правительстве Белгородской области сообщили, что умерший накануне врач-травматолог Эдуард Жиров был инфицирован CoViD-19. Эта смерть стала 17-ой в статистике летальных исходов лечения болезни. Напомним, что о смерти врача областной больницы с 22-летним стажем стало известно 27 мая. Тогда в департаменте здравоохранения сообщили, что точную причину смерти установят патологоанатомы и факт летального исхода не внесён в статистическую выборку, связанную с пан...
поиск
26 мая в полицию Белгорода обратились обеспокоенные родственники 88-летнего пожилого мужчины. Они рассказали, что он ушёл из дома и не вернулся. Полиция и неравнодушные горожане отправились на поиски. На следующий день в полицию позвонил местный житель и сообщил, что на улице Пугачёва под мостом у реки лежит мужчина. Это и был пропавший накануне пенсионер. Мужчина был истощён, но всё же назвал себя. Сейчас он уже дома, сообщили в областном МВД.
город
На протяжении многих лет каждый ливень был проблемой для центра Белгорода. Дороги превращались в реки. Автомобили и пешеходы вынуждены были скорее плыть, чем ехать или идти. Особенно заметно это было на улице Попова, в районе здания правительства региона, Соборной площади, диорамы. Именно такая ситуация возникла аккурат год назад – 23 мая 2019-го. Журналист Go31 понаблюдал тогда за тем, как горожане пытаются преодолеть последствия стихии. По утверждению вл...
новости компаний
Как бы не была «броня крепка, и танки наши быстры», почти невидимый враг со временем превратит блеск стали в ржавое пятно. Поэтому любым металлическим изделиям, от автомобиля до канцелярской скрепки, для их долгой службы нужен уход и обработка антикоррозийными средствами. В идеале, такое средство должно не просто избавить от ржавчины, а сохранить защитный эффект на продолжительное время. Да и само средство также должно сохранять свои свойства во время хран...
таможня
В многостороннем автомобильном пункте пропуска Нехотеевка белгородские таможенники пресекли попытку ввоза в страну незадекларированной партии химических пестицидов. Как сообщил начальник ТП МАПП Нехотеевка Сергей Завгородний, водитель грузовика пытался ввезти из Украины в России 58 литровых бутылок с химсредством для обработки растений. Изъятое химическое вещество для борьбы с грибковыми болезнями растений включено в единый перечень товаров и его перемещен...
город
В Белгороде в районом отделении Пенсионного фонда на улице Некрасова, 9/15, специалисты принимают граждан в подъезде. Несмотря на жизнь в условиях пандемии коронавируса и рекомендованных мер безопасности, люди столпились на лестничной площадке без соблюдения социальной дистанции в полтора метра. Судя по видеозаписи, опубликованной в социальных сетях, главная цель визита белгородцев – подача заявлений для получения пособий на детей.  Видео: паблик во «ВКонт...