В Белгородской области от отравления грибами пострадали 33 человека

С начала грибного сезона в Белгородской области зарегистрировано 23 случая отравления грибами, пострадали 33 человека. В Прохоровском районе один случай закончился смертью. 

В региональном управлении Роспотребнадзора сообщили, что в первом полугодии по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано 7 проб грибов. Образцов, не соответствующих гигиеническим нормативам и другим показателям, не выявлено.

Белгородцев просят осторожнее собирать грибы, а при даже небольшом недомогании немедленно обратиться к врачу. Любителям «тихой охоты» вновь напомнили о правилах сбора:

— не собирайте в лесу и не употребляйте в пищу те грибы, в определении вида которых вы сомневаетесь,

— не покупайте дикорастущие грибы в несанкционированных местах торговли и вдоль автодорог,

— соблюдайте правила обработки и технологию приготовления грибов и блюд, их содержащих.