Главная задача, стоящая перед руководством туристического комплекса, отеля, владельцами мини-гостиницы или хостела, — создание наиболее приемлемого уровня комфорта для гостей. С этой целью на небольших предприятиях оборудуются прачечные и кухни для самостоятельного использования. Эффективность работы этих подразделений зависит от их оснащённости специализированным оборудованием.

Оборудование для прачечной

Среди огромного количества гостей курортных городов и крупных туристических центров огромной популярностью пользуются уютные мини-гостиницы и бюджетные хостелы. Эти предприятия позволяют не только сэкономить деньги на проживании, но и предоставляют гостям дополнительные услуги. Многие из них имеют хорошо оборудованные прачечные, в которых постояльцы могут самостоятельно постирать свои вещи. Эта услуга обходится намного дешевле, чем обращение в обычное предприятие бытового обслуживания.

С целью организации нормальной работы требуется закупить специализированное оборудование для прачечной. Постоялец, заплатив небольшую сумму денег, заходит в помещение и, пользуясь предоставленными ему ресурсами, стирает свои вещи.

В состав оборудования обычно входят:

  • профессиональные стиральные и стирально-отжимные машины разного типа;
  • сушильные машины;
  • центрифуги;
  • озонирующие шкафы;
  • гладильные катки и каландры;
  • гладильные доски и столы;
  • различное вспомогательное оборудование вроде вешалок, тележек для белья и упаковщиков.

Прачечные самообслуживания в гостинице или туристическом комплексе пользуются значительной популярностью, поскольку позволяют не терять времени и лично контролировать процесс стирки, не допуская порчи деликатных вещей.

Кухня для самостоятельного приготовления пищи

В хостелах и мини-гостиницах имеются кухни, в которых постояльцы могут самостоятельно готовить себе завтраки или обеды. Это даёт возможность сэкономить неплохие деньги на ресторанах, причём без необходимости отказывать себе в еде.

На любой «стандартной» кухне при мини-отеле всегда есть плита, холодильник, СВЧ-печь, духовой шкаф, рабочие и обеденные столы. Но приготовление пищи невозможно без важных мелочей, представленных на странице интернет-магазина «Клен» https://www.klenmarket.ru/shop/inventory/kitchen-equipment/. В этот набор могут входить:

  • ножи,
  • разделочные доски,
  • контейнеры,
  • посуда,
  • тёрки,
  • крышки,
  • мерные стаканы и многие другие приспособления.

Кухонный инвентарь изготавливается из разных материалов:

  • нержавеющей стали — выдерживает высокие температуры и механические воздействия, нетребователен в уходе;
  • дерева — экологически чистый материал, абсолютно безопасный для здоровья;
  • пластика — этот материал становится все более популярным из-за ценовой доступности, разнообразия форм и цветов.

От наличия комплекта инвентаря зависит, насколько комфортным будет процесс приготовления пищи. Это же справедливо и для профессиональной кухни.